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湖南异地商会联合会江西联络办组织举办餐饮行业学习交流座谈

【摘要】:

      为促进各商会餐饮企业良性发展,加强餐饮业会员间的沟通与交流,整合资源,互通有无,加强餐饮企业的对接与联系,探讨行业未来发展。湖南异地商会联合会江西联络办于8月7日至8日在新余组织举办餐饮行业学习交流座谈。各商会经营餐饮或酒店的会员企业等积极参与。

  本次活动的目的旨在进行行业交流,相互借鉴学习,完善管理体系。讨论餐饮业目前普遍存在问题和对餐饮业未来发展的见解(主要围绕餐饮行业面临的房租、人工成本、市场战略、经营理念、盈利模式、管理服务、团队组织、品牌建设、企业运营等问题进行探讨)。

  座谈会中,江西联络办主任欧阳楚江表示,民以食为天。在种类繁多的各行各业中,餐饮业一直扮演着促进国内外经济文化交流,提供后勤服务保障的重要角色,长期以来,由于餐饮服务业的特殊性等原因,存在不少问题,如行业缺乏整体规划,经营行为不规范,无序竞争时有发生,服务水准和管理模式都有待进一步提高等。为使各商会餐饮企业更好的适应市场经济运行,向规模化、组织化迈进,促进企业健康有序发展。江西联络办将搭建平台,努力探索,顺时顺势成立餐饮专业委员会,将大家聚合在一起,为餐饮行业发展助力,扩大湘商餐饮企业的影响力和凝聚力。

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湖南异地商会联合会江西联络办组织举办餐饮行业学习交流座谈