湖南异地商会联合会江西联络办组织举办餐饮行业学习交流座谈

      为促进各商会餐饮企业良性发展，加强餐饮业会员间的沟通与交流，整合资源，互通有无，加强餐饮企业的对接与联系，探讨行业未来发展。湖南异地商会联合会江西联络办于8月7日至8日在新余组织举办餐饮行业学习交流座谈。各商会经营餐饮或酒店的会员企业等积极参与。

  本次活动的目的旨在进行行业交流，相互借鉴学习，完善管理体系。讨论餐饮业目前普遍存在问题和对餐饮业未来发展的见解（主要围绕餐饮行业面临的房租、人工成本、市场战略、经营理念、盈利模式、管理服务、团队组织、品牌建设、企业运营等问题进行探讨）。

  座谈会中，江西联络办主任欧阳楚江表示，民以食为天。在种类繁多的各行各业中，餐饮业一直扮演着促进国内外经济文化交流，提供后勤服务保障的重要角色，长期以来，由于餐饮服务业的特殊性等原因，存在不少问题，如行业缺乏整体规划，经营行为不规范，无序竞争时有发生，服务水准和管理模式都有待进一步提高等。为使各商会餐饮企业更好的适应市场经济运行，向规模化、组织化迈进，促进企业健康有序发展。江西联络办将搭建平台，努力探索，顺时顺势成立餐饮专业委员会，将大家聚合在一起，为餐饮行业发展助力，扩大湘商餐饮企业的影响力和凝聚力。